今年は、秋が長い？？ですかね。今のところ、あんまり寒い日が無いですよね。
みなさま、いかがお過ごしですか〜
冬っぽくないせいか、師走感やクリスマス感があんまりないのは、私だけでしょうか。
それでも空気は乾燥していて、気をつけないと体調を崩しやすいので、
どうかみなさまお気をつけてお過ごしくださいね。
私は、昔から喉が弱いみたいで、風邪引くと喉にきます。
あんまり薬が好きではないので、ちょっとでも喉が痛いと感じましたら、
刻んだネギをいっぱいお味噌汁に入れていただきます。
これが1番喉に効くと私は体感しています。
あとは、生姜湯なんかも体を温めますので、オススメです。
先週、早速喉が痛いと言う息子。
生姜湯は嫌だと言うので、
和紅茶で蜂蜜入りロイヤルミルクティーを作ってみましたよ〜。
コレ、めっちゃくちゃ美味しくて癒されました〜。
息子も大絶賛！
使った茶葉は、鹿児島産のオーガニック和紅茶。
夏に摘まれたセカンドフラッシュ（二番茶）だそうです。
なるほど、納得。
私の中では、九州のお茶は、旨味や甘味が強いイメージでしたが、セカンドフラッシュ（二番茶）だと苦味渋みが出て、味が濃く感じます。これが、牛乳で煮出すにはちょうどいいんですよね。
だけど、茶葉の自然な甘味も感じますので、お砂糖なしで、蜂蜜のみでも、めちゃくちゃ美味しいんです。
これは、この季節にピッタリかもです。
おやつ無しでも、大満足の一服になりますよ〜。オススメで〜す！
気になる方は、ぜひぜひお試しくださいな〜♪
レシピはこちら↓
（お一人分）
茶葉ティースプーン2杯
お湯100ml
牛乳100ml
蜂蜜お好みの量
手鍋にお湯を沸かし、茶葉を入れます。
そのまま少し煮出したら
牛乳を入れて、さらに1〜2分煮出します。（弱火）
私はやらなかったけど、最後に火を止めたら、
蓋をして少し蒸らすといいみたいです。
お好みで蜂蜜を入れて、出来上がり！
茶こしでこしながら、お気に入りのカップに注いでくださいね。
簡単でしょ〜？
ぜひお試しあれ〜♪
和紅茶・・・白井製茶園さん（静岡県伊東市）の商品
『特別栽培農産物 国産茶葉使用 和紅茶』
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